經典推薦
Recommended Keya Jam
威士忌柑橘
「好食光 Keya Jam 柯亞果醬」經典招牌柑橘醬。以明亮滋味搭配深沉威士忌熬製而成的華麗茶果醬。建議可加上紅茶 (尤其是阿薩姆紅茶)，嚐來豐富爽冽、香氣四溢，讓人彷彿感受到和煦陽光的幸福感。
白酒伯爵金棗
佐餐的第一選擇！以金棗和金桔做為果醬主軸，搭配洋溢佛手柑的伯爵茶香與淡雅白酒收尾，來引出金棗的甜蜜滋味。建議搭配炸雞成為優雅解膩的佐料、添加搭配優格，也可以加入紅茶讓果香更添芬芳。
茉莉島嶼
揉合茉莉花香、清爽黃檸檬與熱帶島嶼的鳳梨滋味。一打開茉莉花香撲鼻！但鳳梨甜蜜的香味尾隨而上，以糖漬黃檸檬為橋樑，果香花香完美結合。可以作為佐餐點心，享受島嶼專屬香氣！
黃檸檬辣醬
以果醬的重要食材—檸檬為起點，參考印度以水果為主的酸甜辣醬（chutney），調和辣椒、蒜頭、黃芥末，將檸檬的亮香揉進了辛辣感，酸的滋味綿長至辣椒裡，刺辣敲打著舌頭，餘韻回甘。
經典草莓
最經典的果醬口味選擇，草莓經過浸漬與熬煮，將春天的莓果香氣與甜蜜豐存，每一口都讓人填滿戀愛的氣息，絕對是最經典的選擇。
蜜香芭樂
自彰化員林、無毒神農獎得主的香蜜芭樂 ，果實採收後 12 小時內完成糖漬淬煮，完整保留果實豐味。一入口，芭樂香氣撲鼻而來，讓人醉心迷戀。
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關於 Keya Jam
About Keya Jam
主理人柯亞以時旬果物寫詩，運用台灣本島農產，讓四季在手指間流轉，探索各種果物的可能性，成立「Keya Jam」果醬品牌。
“果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。
為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地上，跟著節氣過生活，感受陽光風雨的更迭轉變，更加打從心底感謝農人的辛勤付出，讓島上四季都有豐饒物產。
『好果醬，讓生活發光！』因為熱情，我走到這裡，發出溫暖的光，並持續往前邁進。”
－ Keya Jam 主理人．柯亞 －