媒體專訪

Postcast 專訪《足下人生》EP78 島嶼對談：連鳥都嫌棄的橘子，還能得到國際獎？

單集介紹《足下人生》這一集，我們邀請到果醬女王柯亞來囉！為什麼這次我們要聊一顆「沒人想吃的橘子」？因為 […]

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果醬世界冠軍柯亞／開創酸甜滋味的第二人生

「果醬世界冠軍」的起源，只是北漂青年柯亞倦鳥返鄉時打發時間的一個起心動念。她以交學術論文的方式透徹研究、以編輯

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專訪／打造出全球最美味果醬！好食光Keya Jam主理人柯亞用台灣水果熬出世界冠軍果醬的養成之路

一罐果醬，可以把台灣風味帶到多遠的世界？ 2019 年3 月15 日，英國「世界柑橘類果醬大賽」（The Wo

專訪／打造出全球最美味果醬！好食光Keya Jam主理人柯亞用台灣水果熬出世界冠軍果醬的養成之路閱讀全文 »