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山禮玉荷包

✨注意✨本次山禮玉荷包已售完,謝謝大家。

玉荷包是初夏的掛綠珍珠,採收期短短10天,得搶時嚐鮮,今年產量更是銳減,僅有去年三成,相信大家買過便知價格咋舌。

能進廚房的玉荷包更顯可貴,凝脂如玉的果肉色澤與飽滿香甜風味,只能小鍋熬煮,每一瓶都得來不易。五月底在美食加獨家開團,陸續收到回饋,有人吃了之後定義它是優雅的果醬 , 有人說它實在太優秀了!這些回饋都讓我萬分感謝,沒辜負了這一年一年愈見難產高價的珍果。

果醬獨有的木質尾香,讓人想起初夏漫步薄霧輕籠的山徑,樹梢掛著成串玉荷包,如山神餽贈;將果醬塗抹於表面酥脆的烤吐司,彷彿被這滋味再次帶回山中,感受這份台灣淺山的禮物。

NT$350

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說明

果醬獨有的木質尾香,讓人想起初夏漫步薄霧輕籠的山徑,樹梢掛著成串玉荷包,如山神餽贈;將果醬塗抹於表面酥脆的烤吐司,彷彿被這滋味再次帶回山中,感受這份台灣淺山的禮物。

製作成份:玉荷包荔枝、冰糖、檸檬、荔枝酒、柑橘果膠(柑橘果膠、糖)

山禮玉荷包怎麼吃?

建議食用方式:

  1. 直接品嘗,如一口甜點。
  2. 抹吐司、司康、法棍,理所當然。
  3. 氣泡水、紅茶、綠茶不可錯過,更棒的是入咖啡!
  4. 搭配清爽的起士很適合!
  5. 請搭配雞肉、豬肉等白肉料理。
  6. 調製沙拉醬汁,例如油醋醬。
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