★ 2023世界柑橘類果醬大賽 金獎
●「台灣香」系列
●台灣朋友最熟悉、最喜愛的入食花香
●夏季消暑解膩提香的果味
“檸檬金桂:檸檬浸淫桂花香,可以說為台灣人很熟悉的組合。桂花清香雅緻,尋常日子裡嗅聞足已洗滌身心,而檸檬酸氣清新,仔細糖漬了果皮,咀嚼起來在口腔釋放的精油感與口感,能帶來如同品嚐甜點的經驗。
在2023世界柑橘類果醬大賽中拿到了30分滿分,感謝歐洲評審也認同了這樣的風味搭配。這是2023台灣香系列的第一個風味,所謂台灣香,是從台灣風土中組構的果醬設計,或有我的思考,或有群體的記憶,希望一嚐能勾起你對台灣的再認識,從風味記憶感受生活的美好一刻。這是台灣香想帶給大家的。
推薦品嚐方式:
●直接品嘗,如一口甜點。
● 抹吐司、司康、法棍,理所當然。
● 氣泡水、紅茶、綠茶不可錯過,更棒的是入咖啡!
● 搭配清爽的起士很適合!
● 請搭配雞肉、豬肉等白肉料理。
● 調製沙拉醬汁,例如油醋醬。
✦ 商品規格
重量 / 150g
成份 / 黃檸檬、冰糖、綠檸檬、桂花酒、桂花純露(水、桂花)、乾燥桂花
產地 / 台灣
✦ 保存方式
● 果醬請用乾淨且乾燥的餐具挖取品嚐。
● 未開封,請置於室內陰涼處,避免陽光直射,可保存18個月
● 開封後,請置於冰箱冷藏,請於一個月內食用完畢最美味。