●2023年世界柑橘類果醬大賽 金獎
●2023年台灣香金獎果醬新系列
絕無僅有的創意，將經典調酒變成果醬，將葡萄柚的苦韻、檸檬的酸香，浸漬於琴酒，獨特的柑橘花香，融合了橙花，清新宜人的風味，是一款可以用吃的雞尾酒，加入氣泡水，就是專屬於你的琴湯尼。
果醬女王柯亞，別出心裁的創意「吃的雞尾酒」
將最經典的調酒「琴湯尼」轉化為果醬，創意十足！柯亞選用台灣本產葡萄柚、檸檬，浸漬琴酒後，加一點橙花提味，葡萄柚特有的苦韻，經過冰糖的融合與糖漬手法的處理，成了優雅的苦甘交融。這款果醬榮獲2023年世界柑橘類果醬大賽金獎、2023年台灣香金獎果醬新系列。
「這幾年工作的關係，開始喝雞尾酒，漸漸地能享受杯中放鬆片刻，並對調酒歷史文化充滿興致，調酒裡談的風味勾兌思考，與我調製果醬的思維相符，因此調酒這也成了我探看學習的窗。如何將酒吧裡那杯酒，帶到各個場所，並且不受溫度限制呢？”吃的雞尾酒”的想法於焉誕生。」
獨具特色的琴湯尼果醬如何享用？
果醬＋氣泡水，就是你的琴湯尼。
直接品嘗，如一口甜點。
抹吐司、司康、法棍，理所當然。
氣泡水、紅茶、綠茶不可錯過，更棒的是入咖啡！
搭配濃厚風味起士很適合！
調製沙拉醬汁，例如油醋醬。
請搭配紅肉料理。
成分：葡萄柚、冰糖、檸檬、橙花水（水、橙花）、琴酒
重量：150g
未開封請置於陰涼處，開封後請冷藏保存，並盡速享用。
